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구아바
과일과 나무, 이렇게 이용하세요...
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1) 과일은
비타민, 철분 등 각종 영양소가 풍부합니다.
(비타민
A, C가 월등하게 많이 들어있음)
- 과일이 익으면 껍질째 생식하거나
쥬스로 만들어
먹습니다.
- 풋과일은 건강식으로 드셔도
되며 과일주를 담궈
먹거나 발효음료를 만들어 두고 드십시요.
2) 잎, 나무껍질,
뿌리 등은 생으로나 말려서 약용이나 차로 이용할
수 있습니다.
3) 수형이
아름답고 꽃의 향기가 좋아 실내 화분식물로 적격입니다.
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구아바
과일 쥬스 만들기...
사람은
체온이 1℃ 높아질 때마다 비타민C의 필요량이 25%씩
많아집니다.
열이 날 경우 비타민C가 풍부한 구아바
즙을 만들어 드시면 비타민C를 섭취하기에 좋습니다.
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이렇게
만드세요
1.
익은 구아바 과일을 깨끗한 행주 등으로 닦습니다.
2.
과일을 믹서기에 넣어 갈아줍니다.
3. 간 과일즙을
천(삼베 등)으로 짜서 씨를 걸러내면 환상적인 구아바
생과일 쥬스를 만들 수 있습니다.
※
믹서에 갈 때 우유나 요쿠르트를 넣어 부드러운 구아바
스무디를 만들어 드셔도 좋습니다.
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보관
포인트
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보통은
냉장고에 넣어 차게 드시고, 냉동을 시켜 오래 두고
드셔도 됩니다.
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구아바
차 끓이기...
구아바는
생잎이나 건엽 모두 차를 끓여 드실 수 있습니다.
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건엽으로
구아바 차 끓이기
1.
물 4.5ℓ~5ℓ를 팔팔 끓인 후, 불을 끈 다음 구아바
건엽 한봉지(25g)을 넣고
2. 20~30분 후 우러난
찻물을 따라 두고 마시면 됩니다.
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밝히지 않은 모든
사진과 정보의
저작권은 한국
구아바 농장에
있으며
